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巧克力表面起的白霜一般有两种情况，一种情况是因为巧克力在潮湿处会因为空气的氧化作用，在表面上形成一种白色的晶体，这种情况属于受潮引起的，所以出现这种白霜是可以食用的，但是口感不会那么好 还有一种情况是...